Qualche menu di Natale in Taranto

Trattoria da Pio
Menù di Natale € 35,00
Antipasti:
Crostini mari e monti, carpaccio di salmone affumicato, rotolone di pesce spada cal lardo di colonata, cestino di fave e gamberetti, barchetta allo scoglio, seppioline dello jonio ai carciofi.
-Tortelloni di speak al profumo di bosco,
-risotto di mare allo champagne
-filetto di spigola in crema di limoni
-tocchetti di agnello all'agro con patate novelle al rosmarino
dolce natalizio, amaro, caffè

ristorante Black sound
Menù di Natale 2008
Antipasti:
Misto affettati di Norcia
Fantasia di mare
Primi piatti:
Fagottino in salsa Mornay
Farfalloni con crema di zucca e gamberi
Secondi:
Gamberoni arrosto
Arista con funghi porcini
Frutta
Dessert
Bevande in genere
Caffè e amaro al banco bar
€ 35,00

La Lumaca:

PRANZO DI NATALE

ANTIPASTI E APERITIVO GUARNITO
Polpo alla luciana, uccelletto, fonduta,
filetto fresco di merluzzo scottadito,
fior di latte con crudo di Parma, quick Loraine assortite

PRIMI PIATTI
Risotto ai frutti di mare
Agnolotti ai porcini

SECONDO PIATTO
Cosciotto alla Nerone
o spigola alla brace e contorni misti

Macedonia con gelato
Panettone
Spumante
Caffè o Amaro

Bevande
Vino bianco o Novello

€ 30,00

La Piazzetta:
Menù di natale

Antipasto della casa
-Strozzapreti al profumo di mare
-Tagliolini con zucchine e gamberetti
-Filetto di orata in crosta di patate
Contorno dello chef
Trionfo di frutta fresca
Panettone e spumante
Bevande escluse

€ 25,00